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佛手柑是水果吗

万能百科网 2023-07-02 10:02:40 生活百科 0人已围观

简介 佛手柑是水果，佛手是香橼的变种之一。是不规则分枝的灌木或小乔木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫红色，茎枝多刺，刺长达4厘米。单叶，稀兼有单身复叶，则有关节，但无翼叶；叶柄短，叶片椭圆形或卵状椭圆形，长6-12厘米，宽3-6厘米，或有更大，顶部圆或钝，稀短尖，叶缘有浅钝裂齿。总状花序有花达12朵，有时兼有腋...

佛手柑是水果，佛手是香橼的变种之一。是不规则分枝的灌木或小乔木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫红色，茎枝多刺，刺长达4厘米。单叶，稀兼有单身复叶，则有关节，但无翼叶；叶柄短，叶片椭圆形或卵状椭圆形，长6-12厘米，宽3-6厘米，或有更大，顶部圆或钝，稀短尖，叶缘有浅钝裂齿。总状花序有花达12朵，有时兼有腋生单花；花两性，有单性花趋向，则雌蕊退化；花瓣5片，长1.5-2厘米；雄蕊30-50枚；花柱粗长，柱头头状。子房在花住脱落后即行分裂，在果的发育过程中成为手指状肉条。

佛手的香气比香橼浓，久置更香。药用佛手因产区不同而名称有别。产浙江的称金佛手（主产地在金华市），产福建的称闽佛手，产广东和广西的称广佛手，产四川和云南的，分别称川佛手与云佛手或统称川佛手。云南还有一些栽培品种，它的果肉有酸的也有甜的，果皮近于平滑至甚粗糙，果萼薄或增厚呈肉质，种子平滑或略具钝棱。

佛手柑为热带、亚热带植物，因此多分布在我国南方各省。据悉，佛手柑原产于印度，后被引入我国种植，就产量而言，我国两广地区（广东、广西）产量较大，其次还有四川、云南、福建、浙江等地也都是佛手柑的著名产地。其中，特别是以广东肇庆所产的佛手药用价值最高，被称为“广佛手”，以浙江金华所产的佛手观赏价值最高，被称为“金佛手”。而在南方产区，佛手与福寿谐音，因此佛手柑也称作福寿柑，而且其佛手造型也寓意着吉祥之意，所以佛手柑历来有着“果中仙品”的美誉。


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